康师傅是一家大型企业，根据中国劳动法的规定，他们为员工提供了完善的社会保险和住房公积金制度，即所谓的五险一金。具体交纳的金额如下：

1. 养老保险：员工的基本养老保险由公司和员工共同缴纳。公司按照员工工资总额的比例交纳，具体比例根据当地政府规定的缴费标准而定，通常在8%至20%之间。员工的个人缴纳比例通常为8%。

2. 医疗保险：公司和员工都需要缴纳医疗保险费用。公司的缴纳比例根据当地政府制定的标准而定，通常在2%至12%之间。员工的个人缴纳比例通常为2%。

3. 失业保险：康师傅也需要为员工缴纳失业保险。公司的缴纳比例根据当地政府规定的标准而定，通常在1%至2%之间。员工的个人缴纳比例通常为0.5%。

4. 工伤保险：康师傅为员工缴纳工伤保险费用，具体比例根据当地政府规定的标准而定。通常由公司全额承担。

5. 生育保险：公司也需要为员工缴纳生育保险费用，具体比例根据当地政府规定的标准而定。通常由公司全额承担。

6. 住房公积金：康师傅为员工提供住房公积金制度，公司和员工都需要按照当地政府规定的比例缴纳。具体比例根据当地政府制定的标准而定，通常在5%至12%之间。

需要注意的是，以上交纳的比例仅为参考值，具体缴费标准可能因地区和政策的不同而有所变化。康师傅作为一家大型企业，会按照当地政府规定的标准和要求为员工缴纳五险一金。如果需要了解具体数额，建议咨询康师傅人力资源部门或当地社保部门。